في خطوة عاجلة تأتي ضمن جهود تعزيز الرقابة على سلامة الأغذية، أقدمت السلطات المحلية بمدينة الناظور، زوال يوم الجمعة 1 غشت 2025، على إغلاق محل متخصص في بيع الشاورما والسندويشات بحي المطار، وذلك بعد تسجيل حالة تسمم جماعي طالت ستة أفراد من عائلة واحدة تنتمي إلى الجالية المغربية المقيمة بالخارج.
وبحسب المعطيات المتوفرة، فإن العائلة المتضررة تقدمت بشكاية رسمية تفيد بتعرض جميع أفرادها لأعراض تسمم غذائي مباشرة بعد تناول وجبات من الكشك المعني، الأمر الذي استدعى تدخلاً سريعاً من قبل السلطات المختصة.
وقد أشرفت قائدة المقاطعة السابعة على تنفيذ قرار الإغلاق، بتنسيق مع لجنة مختلطة تضم ممثلين عن المصالح الصحية والبيطرية والسلطات المحلية، حيث انتقلت اللجنة إلى مقر تحضير الأطعمة للتأكد من مدى احترام المعايير الصحية وشروط النظافة.
وأفادت مصادر مطلعة أن اللجنة سجّلت عدداً من الملاحظات الأولية بخصوص ظروف الإعداد والتخزين، في انتظار نتائج التحقيقات والتحاليل المخبرية التي ستحدد مدى وجود مخالفات خطيرة تستوجب العقوبات المناسبة.
ويأتي هذا الإجراء في وقت حساس يعرف ارتفاع درجات الحرارة وتزايد الإقبال على الوجبات السريعة، خصوصاً من طرف المغاربة المقيمين بالخارج، ما يجعل من ضمان جودة وسلامة المأكولات ضرورة ملحّة لتفادي حوادث مشابهة قد تكون أكثر خطورة.
آخر التفاصيل
هذا وأعلن مالك المطعم المعني أنه سيطعن في قرار إغلاق محله، معلنا توجهه إلى القضاء ليقوم بإجراءات التقاضي من أجل السماح بعودة نشاطه، مشددا على أن الشواهد الطبية لا تثبت بالتأكيد أن الأشخاص أصيبوا بالتسمم في مطعمه حسب قوله.
يُذكر أن حالات التسمم الغذائي المرتبطة بمحلات الأطعمة الخفيفة قد عرفت تزايداً ملحوظاً خلال الفترة الصيفية، ما دفع السلطات إلى تشديد عمليات المراقبة والتفتيش، في إطار حماية صحة المستهلك وضمان احترام القوانين الجاري بها العمل.