Vraag: Ik moest naar een Europees land reizen om een patiënt te begeleiden voor een medische behandeling, en daar weten we niet of de restaurants hun vlees volgens de islamitische wijze (halal) hebben geslacht of niet?
Antwoord: Alle lof zij Allah, en vrede en zegeningen zij met de Boodschapper van Allah, zijn familie en zijn metgezellen. Voorts:
Het is voor u, beste vragensteller, verplicht om het eten van vlees te vermijden in dit land dat u heeft genoemd, met uitzondering van twee soorten vlees, namelijk:
a. Vis en zeedieren.
b. Vlees dat wordt verkocht door winkels en zaken die zorgdragen voor het slachten volgens de islamitische wijze.
Wat betreft al het andere vlees buiten deze twee categorieën: de moslim is verplicht zich te onthouden van het eten ervan in deze landen die u heeft genoemd. Dit komt doordat de geleerden het erover eens zijn dat het verboden is om kadavers (niet-ritueel geslacht vlees) te eten, zolang het niet gaat om zeedieren of dieren zonder bloed. Zij zijn het er eveneens over eens dat een kadaver alles is wat is gestorven op een manier die niet overeenkomt met de islamitische wetgeving omtrent slachten, zoals verdrinking in water, elektrocutie (elektrische schokken) en dergelijke. De meeste slachtmethoden in deze landen behoren tot deze categorie.
Daarnaast zijn er bepaalde soorten vlees van dieren waarvan het eten sowieso niet is toegestaan, zoals varkensvlees, ongeacht of ze zijn geslacht of niet.
Het past een moslim bovendien niet om te argumenteren dat dit vlees valt onder de algemene toestemming van Allah om het voedsel van de Mensen van het Boek te eten, zoals vermeld in de woorden van de Verhevene:
“En het voedsel van hen aan wie het Boek is gegeven, is u toegestaan…” [Al-Mā’idah: 5]
Want de geleerden hebben expliciet vermeld dat deze twee categorieën zijn uitgezonderd van de algemene regel omtrent het voedsel van de Mensen van het Boek — namelijk wat kadaver is of varkensvlees — omdat deze van zichzelf (intrinsiek) verboden zijn.